En hjemmerestaurant midt i Sandnes sentrum
Vi er allerede godt i gang med 2020, og her hos meg har vinteren vært spennende med feiringer, julebord og firmabesøk.
Afternoon Tea med Tore Renberg begynner etterhvert å bli en fast vintertradisjon og det er alltid like kjekt med besøk av blide og kunnskapsrike Tore.
Jeg har også hatt besøk av journalist og fotograf fra Stavanger Aftenblad som resulterte i en flott artikkel i Bo- magasinet og mange nye forespørsler.
Torsdag denne uka ble sommeren offisielt åpnet her hos meg! Med stua full av flotte og blide damer testet jeg ut årets sommerbuffet. Damene var begeistret, og vi ble enige om å gå for dette. Jeg ønsker å servere fargrik & fresh mat, og har satt sammen en buffet med noen kjente og kjære elementer, samt noe nytt.
Årets sommerbuffet består av parmaskinke, italienske spekepølser, sommersalat med melon & jordbær, potetsalat med kapers & rødløk, limemarinerte laksegrillspyd med fenikkel- og mangosalat, sikorisalat fylt med eggekrem, ovnsbakte asparges, lokale oster med tilbehør og nybakt landbrød.
Sommerbuffeten serveres både her hos meg i restauranten eller den kan leveres hjem på døren.
Denne prisen inkl – i tillegg til buffeten – 1 stk velkomstspritz + rabarbra- og jordbærsuppe med vaniljeis til dessert.
Jeg har satt sammen en italiensk buffet med smak av jul. Dette er mat som passer for både liten og stor, og er et alternativ dersom du ønsker å tilføre noe nytt til den tradisjonelle julematen.
Kr 395,- pr person ( min 10 personer)
