På lørdag kickstartet vi vårsesongen på behørlig vis med champagne- og boblesmaking i strålende solskinn.

Sommelier Hilde Halvorsen som driver Vin i vinkel og som har over 20 års erfaring i vinbransjen gav oss en uhøytidelig innføring i all verdens bobler. Vi hadde satt sammen en vårlig toretters lunsj, og gjestene smakte seg gjennom Prosecco, Cava, Cremant og Champagne sammen med maten.

Dette var en sosial og uhøytidelig måte å smake på vin på, og vi var alle enige om at dette må vi gjøre igjen!

Det går også an å melde seg på vinsmaking som gruppe. Hilde og jeg er klare for alt fra lunsj til helaften.